Enkelt majsbröd

Name: Enkelt majsbröd
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 dl majsmjöl; 2 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 2 tsk bakpulver; 2 dl Arla Ko® Filmjölk; 5 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 ägg; ev 1 msk polenta

Bröd med färg och smak från majs som bara rörs ihop i en bunke och gräddas. Prova att rosta skivor och servera med smör.

Ingredienser

Majsmjöl	2 dl
Vetemjöl	2 dl
Salt	1 tsk
Bakpulver	2 tsk
Arla Ko® Filmjölk	2 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	5 msk
Ägg	2
Polenta	ev 1 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smörj en avlång form som rymmer ca 1,5 l.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt filmjölk, smör-&rapsolja och ägg och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen och strö ev över polentagryn.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

1655 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	8,7 g
Protein:	9,5 %	38,5 g
Fett:	43,5 %	81,4 g
Kolhydrater:	47 %	191,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/enkelt-majsbrod/