Enkel potatissallad

Name: Enkel potatissallad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg färskpotatis; 1 knippe salladslök; 1 knippe rädisor; 1 msk schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk finhackad färsk gräslök; ¾ tsk salt; 1 krm svartpeppar

Sommarens godaste potatissallad är hemlagad. Ett självklart inslag på sommarens alla grillmiddagar.

Ingredienser

Färskpotatis	1 kg
Salladslök	1 knippe
Rädisor	1 knippe

Dressing:

Schalottenlök	1 msk
Vitlöksklyfta	1
Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Finhackad färsk gräslök	2 msk
Salt	¾ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Tvätta potatisen och koka den i lättsaltat vatten. Låt svalna och skär i bitar.
Skiva lök och rädisor.

Dressing:

Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda med gräddfil och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
Blanda dressingen med potatisen. Toppa med salladslök och rädisor.

Näringsvärden, per port

Energi:

251 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,1 g
Protein:	9,4 %	5,8 g
Fett:	33,1 %	9,4 g
Kolhydrater:	57,5 %	35,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/enkel-potatissallad/