Drottningsylt
30 min
Frysbar
•
Drottningsylt är en älskad klassiker som kokas på en blandning av hallon och blåbär. Den är enkel att göra själv och ett perfekt sätt att ta tillvara på sommarens bär. Se bara till att använda väl rengjorda burkar så håller sylten längre. Drottningsylt passar lika bra till yoghurt och rostat bröd som till pannkakor, våfflor eller som topping på gröt och desserter.
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Ingredienser
|
Frysta hallon
|
500 g |
|---|---|
|
Frysta blåbär
|
250 g |
|
Syltsocker
|
5 dl |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Fär att sterelisera burkar gör du såhär: Blanda 2 dl kokhett vatten och med 2 tsk natriumbensoat. Häll i blandningen i burken och sätt på locket. Skaka burken ordentligt.
Näringsvärden, per liter
Energi:
1965 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per liter | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 26,3 g |
| Protein: | 1,3 % | 6,2 g |
| Fett: | 1,7 % | 3,7 g |
| Kolhydrater: | 97 % | 469,3 g |