Croissantsemla

Croissantsemla

Mellanmål Efterrätt
Croissantsemlor är vansinningt gott. Krispigt bröd, söt mandelmassa och krämig perfekt vispad grädde. Testa denna variant på fastlagsbulle - du kommer inte att bli besviken! Fyll dem precis innan de ska avnjutas för bästa resultat.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/croissant-semla/

Gör så här

  • Skär av ett lock på varje croissant.
  • Gröp ur lite inkråm ur bullarna och blanda det med mjölk, riven mandelmassa och mandel. Fyll croissanter med blandningen.
  • Vispa grädden och spritsa i varje croissant. Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.
Klart!

Att väga mjölet istället för att använda dl-måttet garanterar en perfekt deg och saftig semla.

Energi:

350 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 19 g

Ingredienser

Croissanter
4
Fyllning:
½ dl
Mandel, grovhackad
½ dl
Mandelmassa av god kvalitet
75 g
2 dl
Florsocker