Couscous med ost och mynta

Couscous med ost och mynta

Betyg

(4 st)

Ljuvlig sallad med couscous, oliver, frisk mynta, söt honung och salt ost i perfekt kombination. Njut som den är eller som tillbehör till kött, fisk eller grönsaker.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 3 dl couscous
  • 3 dl grönsaksbuljong
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 350 g Apetina® vitost
  • ½ gurkor
  • 1 dl svarta oliver
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl hackad färsk gräslök
  • 3 dl grovstrimlad sallad gärna rucola

Dressing:

Gör så här:

Gör så här:

Tillaga couscousen i buljongen. Rör ner smöret och låt det kallna. Skär Apetinaost och gurka i stora bitar. Blanda ner det i couscousen. Rör i oliver, peppar, gräslök och sallad. Smaksätt matyoghurten med honung, mynta och salt. Servera dressingen till salladen.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem