Couscous med avokado och räkor

Name: Couscous med avokado och räkor
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg räkor med skal; 4 dl grönsaksbuljong; 4 dl couscous; 2 vitlöksklyftor; 1 röd paprika; 2 avokados; 2 msk Arla® Svenskt Smör; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche franska örter; 1 citron; blandad grönsallad