Citronrutor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(45 st)

Mitt betyg:

En saftig och riktigt citronstinn kaka med en sötsyrlig frosting. Skär upp som små minibakelser till buffén eller i större rutor som dessert.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 25 bitar

100 g Arla^® Svenskt Smör
3 ägg
3½ dl strösocker
1 dl Arla Köket^® syrad grädde 30%
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
rivet skal av 2 citroner
2 msk mörk rom

Frosting:

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en långpanna, ca 30x30 cm. Smält smöret. Rör ner den syrade grädden i smöret. Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjöl, bakpulver och rivet skal av citroner. Vänd hastigt ner smör- och mjölblandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda ca 40 min. Låt kallna.

Frosting:

Vispa ihop färskost och florsocker. Vispa den syrade grädden och vänd ner i färskostblandningen. Vänd ner curden i färskostsmeten lite slarvigt. Bred frostingen på kakan och klicka ut lemon curden. Pudra ev på florsocker och skär i bitar.