Citroncupcakes

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(100 st)

Mitt betyg:

Läckra citroncupcakes med riktigt mycket citronsmak. Lemoncurd och smetana i toppingen gör smakupplevelsen fulländad.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

75 g Arla^® Svenskt Smör
2 dl strösocker
rivet skal av 1 citron
2 ägg
1½ dl Arla^® mjölk
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver

Topping:

150 g Arla^® färskost naturell
1 dl lemon curd

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Ställ 12 muffinsformar i en muffinsplåt. Vispa smör, socker och citronskal poröst. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Rör ner mjölk och mjölet blandat med bakpulver. Rör tills smeten är väl blandad. Klicka ut smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna. Topping: Vispa samman smetana och lemon curd. Skär av toppen på cupcakesen och gröp ur dem något. Skär toppen i halvor. Spritsa eller klicka på topping. Sätt ner halvorna med runda delarna mot varandra så det bildar en fjäril. Spritsa ev ut lite av toppingen mellan vingarna.