Citronbavaroise med rostad vit choklad

Name: Citronbavaroise med rostad vit choklad
Total time: 4 h
Yield: 8 port
Ingredients: 2 gelatinblad; 100 g vit choklad; rivet skal och saft av 6 citroner, ca 1,5 dl pressad citronsaft; 1 dl strösocker; 4 äggulor; 1½ dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 2 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 50 g vit choklad