Citron- och fänkålsrub

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(5 st)

Mitt betyg:

En lakritssmakande rub som passar till både vit fisk, lax och fläskkött. Om du grillar fisk kan du klappa in ruben ca 1 timme innan grillning. Saltet rimmar fisken lätt och gör att den håller ihop bättre på grillen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2 msk hela fänkålsfrön
1 msk dillfrön
1 tsk senapsfrön
1 tsk salt
1 tsk farinsocker
skalet av 1 citron

Gör så här

Mortla fänkålsfrön, dillfrön och senapsfrön med saltet. Blanda med socker och citronskal. Klappa in ca 2 tsk rub på varje portionsbit.

Tips:

Använd gärna ekologiska citroner, de är obesprutade och är därför bra att använda när man ska riva skalet.
Använd gärna en elektrisk kryddkvarn alt kaffekvarn istället för en mortel.

Tips:

Använd gärna ekologiska citroner, de är obesprutade och är därför bra att använda när man ska riva skalet.
Använd gärna en elektrisk kryddkvarn alt kaffekvarn istället för en mortel.