Chokladtrifle med hallon och hasselnötsbräck

Name: Chokladtrifle med hallon och hasselnötsbräck
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 dl hasselnötter; 1 dl strösocker; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ liter chokladglass; 250 g färska hallon; 2 dl kolasås; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Prova gärna denna efterrätt - ni kommer inte att ångra er!

Ingredienser

Hasselnötsbräck:

Hasselnötter	1 dl
Strösocker	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	1 msk

Trifle:

Chokladglass	½ liter
Färska hallon	250 g
Kolasås	2 dl
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Rosta hasselnötterna i en torr varm stekpanna. Låt svalna.
Lägg bakplåtspapper på en plåt.
Smält sockret försiktigt i en tjockbottnad stekpanna eller kastrull tills det blir gyllene. Rör snabbt ner nötterna och smöret.
Häll genast ut blandningen på bakplåtspappret och platta ut med t ex en stekspade. Låt kallna och hacka den sedan i bitar.
Ta fram glassen ur frysen och låt den stå framme en stund.
Vispa grädden och vänd försiktigt ner hälften av kolasåsen i den.
Fördela hälften av glassen i 4 portionsskålar eller glas. Lägg hallonen på glassen, ringla över kolasås och lägg på resten av glassen.
Toppa med kolagrädde och hasselnötsbräck och ringla över lite kolasås.
Toppa eventuellt med hallon.