Snabb korvgryta
Chili med chorizo
En chili med kryddig och het chorizo blir en matig och rejäl gryta. Servera gärna chilin med olika tillbehör.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g köttfärs
- 200 g chorizo
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
-
Arla® Svenskt Smör
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1 tsk sambal oelek
- 2 msk hackad färsk persilja
Till servering:
-
2 dl Arla Köket® riven ost texmex
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 burk kokta svarta bönor, ca 400 g
- 100 g majschips
- 65 g salladsmix
Gör så här:
Gör så här:
Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken. Stek korven och löken i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta och stek köttfärsen så att den blir smulig. Lägg över färsen i grytan och tillsätt tomater, salt och sambal oelek. Låt allt koka ihop några minuter. Strö över persilja. Servera med tillbehören.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 680 kcal
- Protein: 34 g
- Kolhydrater: 37 g
- Fett: 42 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2001