Chili con carne på minuten

Gör så här

Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen.
Skiva purjolöken och spara lite till garnering.
Fräs färs och purjolök i smör i en rymlig stekpanna så färsen smular sig och får fin färg. Salta. Tillsätt crème fraiche och ½ dl vatten. Låt puttra ihop ca 5 min.
Häll av och skölj bönorna, tillsätt och låt det bli varmt.