Chili med chorizo

Name: Chili med chorizo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g chorizo; 2 gula lökar; 300 g köttfärs; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 400 g krossade tomater; 1 tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 2 msk hackad färsk persilja; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 burk kokta svart böna, ca 400 g; 100 g majschips; 65 g salladsmix

En chili med kryddig och het chorizo blir en matig och rejäl gryta. Servera gärna chilin med olika tillbehör.

Ingredienser

Chorizo	200 g
Gula lökar	2
Köttfärs	300 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Krossade tomater	400 g
Salt	1 tsk
Sambal oelek	1 tsk
Hackad färsk persilja	2 msk

Till servering:

Arla Köket® Riven ost texmex	2 dl
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Kokta svart böna, ca 400 g	1 burk
Majschips	100 g
Salladsmix	65 g

Gör så här

Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken.
Stek korv och lök i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta.
Stek köttfärsen så att den blir smulig. Lägg över färsen i grytan och tillsätt tomater, salt och sambal oelek. Låt allt koka ihop några min.
Strö över persilja. Servera med tillbehören.

Näringsvärden, per port

Energi:

672 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	10,8 g
Protein:	24,3 %	40,2 g
Fett:	50,7 %	38,5 g
Kolhydrater:	25 %	41,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/chili-med-chorizo/