Chiapudding med kvarg, mango och kokoschips

4 tim 15 min
Arbetstid: 15 min
Efterrätt Frukost Mellanmål
Chiapudding med kvarg, mango och kokoschips

En tropisk dröm av mango, kokos och chia. Hittar du ingen mogen mango kan du köpa fryst mango i tärningar och tina först - smakar sol året om!

Ingredienser

Mogen mango
1
Kokosmjölk
2 dl
1 dl
Chiafrön
1 dl
250 g
Flytande honung
2 msk
Kokosflingor
½ dl
Bipollen
ev 1 tsk

Gör så här

  • Skala och dela mangon i bitar. Spara hälften till serveringen och mixa resten.
  • Mixa i kokosmjölk, mjölk och chiafrön. Låt stelna i kyl ca 4 tim.
  • Rör ihop kvarg och honung.
  • Varva chiapudding och kvarg i portionsskålar.
  • Servera med mango och strö över kokosflingor och ev bipollen.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

366 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 7,8 g
Protein: 13,6 % 12,3 g
Fett: 60,9 % 25,2 g
Kolhydrater: 25,5 % 23 g
https://www.arla.se/recept/chiapudding-med-kvarg-mango-och-kokoschips/