Champinjonsallad

Champinjonsallad

15 min Förrätt
Enkel men delikat sallad på champinjoner i en ljuvlig sås med grädde, senap och vitlök. Servera champinjonsalladen vackert på salladsblad med ett gott bröd.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skiva champinjonera tunt, gärna i en äggskivare.
  • Blanda grädde, senap, vitlök, salt, peppar och persilja. Blanda champinjonerna med såsen.
  • Skölj och dela salladen i bitar. Lägg ut den på ett fat. Lägg champinjonsalladen ovanpå.
Klart!
Tips:

Champinjonsalladen kan förberedas fram tills det är dags att lägga upp den på grönsalladen.

Ingredienser

Färska champinjoner
400 g
2½ dl
Dijonsenap
2 tsk
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
½ tsk
Vitpeppar
1 krm
Finhackad färsk persilja
1 dl
Blandad grönsallad