Capricciosa

Name: Capricciosa
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 st
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl vatten, ljummet; ½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja; 12 - 13 dl vetemjöl; 2 tsk flingsalt; 1 burk konserverade hela tomater, helst San Marzano; 2 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk salt; 300 g riven mozzarella ost; 150 g kokt skinka; 10 skogschampinjoner; färsk oregano

60+ min Huvudrätt Mellanmål

•

Capricciosa är en klassisk pizza med tomatsås, kokt skinka, champinjoner och mozzarellaost. För många är Capricciosa det självklara pizzavalet, perfekt som fredagsmiddag! Välj om du vill göra din egna pizzadeg eller om du köper färdig, antingen från pizzabagaren eller från butiken.