Fransk maräng med citruskräm
Cappuccinoglass
Recept på en fantastiskt god, hemlagad glass med smak av kaffe och kardemumma. Cappuccinoglass passar till dessert efter en riktigt god måltid.
Ingredienser
Antal portioner
-
2 dl Arla® vispgrädde
- 2 äggulor
- 1½ dl farinsocker
- 2 msk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 2 tsk snabbkaffepulver
- 1 krm malen kardemumma
-
3 dl Arla® gräddfil
Gör så här:
Gör så här:
Vispa grädden. Rör ihop äggulorna med alla övriga ingredienser. Vänd ner grädden i äggsmeten. Häll smeten i en form klädd med plastfolie. Frys ca 6 tim. Låt tina ca 15 min i rumstemperatur innan servering. Garnera ev med rostade mandelspån.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 21 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Panelrecept 2010