Blandad sallad
Caesarsallad med grönkål
En annorlunda caesarsallad med nya inslag - grönkål och krutonger av vörtbröd. Servera salladen med klassisk dressing.
Ingredienser
Antal portioner
- 5 skivor vörtbröd
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- 2 huvuden romansallad
- 1 kvist grönkål
Dressing:
-
2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 25 g ansjovisfilé
- 1 pressad vitlöksklyfta
-
2 dl riven Arla Präst®
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk pressad citron
- 1 tsk worcestersås
Gör så här
Gör så här
Mixa ihop ingredienserna till dressingen. Skär brödet i tärningar och stek det i smör i en stekpanna. Dela salladen i stora bitar och lägg den på ett fat. Repa grönkålen och dela den i bitar. Lägg på kål och brödkrutonger. Häll över en del av dressingen och servera resten till.
Tips:
Får du dressing över håller den sig i kylen flera dagar.
Tips:
Får du dressing över håller den sig i kylen flera dagar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2000