Caesarsallad med Cheddar

Name: Caesarsallad med Cheddar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 skivor vörtbröd; 1 äpple; 3 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 huvud romansallad; 150 g Kvibille® Cheddar 6 mån; 75 g ansjovisfilé; 2 dl Arla Ko® Gräddfil

Caesarsallad på nytt sätt, med Cheddar, stekta äppelklyftor och brödkrutonger på vörtbröd. Annorlunda och sagolikt gott!

Ingredienser

Vörtbröd	3 skivor
Äpple	1
Svenskt Smör från Arla®	3 msk
Romansallad	1 huvud
Kvibille® Cheddar 6 mån	150 g

Ansjovisdressing:

Ansjovisfilé	75 g
Arla Ko® Gräddfil	2 dl

Gör så här

Mosa ansjovisen och blanda med gräddfilen.
Skär brödet i tärningar och äpplet i klyftor. Stek i omgångar i smör i en stekpanna.
Dela salladen i stora bitar och lägg dem på ett fat.
Skär osten i strimlor. Lägg ost, äpple och brödkrutonger på salladen.
Ringla över en del av dressingen och servera resten till.