Bulgursallad

Name: Bulgursallad
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 2½ dl bulgur eller kvarngryn; 2 schalottenlökar; 1 vitlöksklyfta; 50 g Arla® Svenskt Smör; ½ tsk chili flakes; ½ dl vitvinsvinäger; 150 g Arla® Dackeost eller Arla®Svecia; 3 dl grovhackade färska örter t ex basilika och persilja; 2 dl blandade färska bär

1 tim Buffé Huvudrätt Förrätt

•

Detta är en perfekt bulgursallad att bjuda på till sommarens grillmiddagar. Massor av färska örter samsas med vällagrad ost, söta bär och smörstekt lök. Matigt, vackert och smakrikt, precis som man vill ha det!