Brylépudding

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(10 st)

Mitt betyg:

Avsluta middagen med en dessertklassiker! Brylépudding har härlig kolasmak från karamell och len gräddkräm som smälter i munnen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2 dl strösocker
¾ dl vatten

5 dl Arla Köket^® gräddmjölk
1 vaniljstång
1 dl strösocker
4 ägg
1 krm salt

Gör så här

Smält sockret i en torr stekpanna. Tillsätt vattnet och låt koka ihop med det smälta sockret till en gyllenbrun karamell. Fördela genast karamellen i portionsformar.

Sätt ugnen på 100°. Dela vaniljstången och koka ihop med gräddmjölk. Vispa ägg och socker i en bunke. Häll gräddmjölken på äggvispet och vispa till en jämn smet. Häll smeten i formarna. Tillaga i mitten av ugnen 45-50 min tills äggsmeten har stannat. Låt kallna. Skär med en kniv runt kanterna och stjälp upp på tallrik.