Indiska linspannkakor
Brylépudding
Avsluta middagen med en dessertklassiker! Brylépudding har härlig kolasmak från karamell och len gräddkräm som smälter i munnen.
Dela
Brylépudding
Avsluta middagen med en dessertklassiker! Brylépudding har härlig kolasmak från karamell och len gräddkräm som smälter i munnen.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Smält sockret i en torr stekpanna. Tillsätt vattnet och låt koka ihop med det smälta sockret till en gyllenbrun karamell. Fördela genast karamellen i portionsformar.
Sätt ugnen på 100°. Dela vaniljstången och koka ihop med gräddmjölk. Vispa ägg och socker i en bunke. Häll gräddmjölken på äggvispet och vispa till en jämn smet. Häll smeten i formarna. Tillaga i mitten av ugnen 45-50 min tills äggsmeten har stannat. Låt kallna. Skär med en kniv runt kanterna och stjälp upp på tallrik.
Källa:
Arla Köket 2016