Brownies

Name: Brownies
Total time: 40 min
Yield: 24 st
Ingredients: 100 g hasselnötter; 200 g Svenskt Smör från Arla®; 1½ dl kakao; 3 ägg; 3 dl strösocker; 1 krm salt; 2 tsk vaniljsocker; 3 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver

Recept på amerikanska brownies, lite sega och kompakta kakor med mycket choklad - precis som brownies ska vara. Mums!

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20x30 cm.
Hacka nötterna. Smält smöret och rör ner kakao.
Rör ihop ägg och socker i en bunke. Vänd ner kakaoblandningen, salt, vaniljsocker, nötter och mjölet blandat med bakpulver. Bred ut smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt svalna och skär kakan i rutor. Förvara i kyl.