Sockerkaka på brynt smör, varma blåbär och punschgrädde
Brownie med vitchoklad- och färskostswirl
Imponera med en spännande variant på en klassisk chokladkaka. Extra lyxig brownie med vit choklad och färskost på toppen.
Ingredienser
Receptet gäller för 24 bitar
- 100 g rostade hasselnötter
-
250 g Arla® Svenskt Smör
- 2 dl kakao
- 4 ägg
- 4½ dl strösocker
- ½ tsk salt
- 2 krm vaniljpulver
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 100 g vit choklad
-
150 g Arla® färskost naturell
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20*30 cm. Hacka nötterna. Smält smöret och rör ner kakao. Röra ihop ägg och socker i en bunke. Vänd ner kakaoblandningen, salt, vaniljpulver, nötter och mjölet blandat med bakpulver. Smält chokladen i micro eller över vattenbad, rör i färskosten. Bred ut smeten i formen och klicka på chokladsmeten och dra runt så att det bildas mönster i kakan. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt svalna och skär kakan i rutor. Förvara i kyl.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 260 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 16 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2015