Valnötskaka
Brownie med vanilj- och saltrostade frön
En jättegod brownie med frön rostade i vanilj och salt. En spännande ny smak på en klassisk chokladkaka!
Ingredienser
Receptet gäller för 24 bitar
- 100 g rostade hasselnötter
-
250 g Arla® Svenskt Smör
- 2 dl kakao
- 4 ägg
- 4½ dl strösocker
- ½ tsk flingsalt
- 2 krm vaniljpulver
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1½ dl blandade frön, t ex linfrön, solrosfrön, pumpafrön
-
10 g Arla® Svenskt Smör
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm salt
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20*30 cm. Hacka nötterna. Smält smöret och rör ner kakao. Röra ihop ägg och socker i en bunke. Vänd ner kakaoblandningen, salt, vaniljpulver, nötter och mjölet blandat med bakpulver. Rosta frön i en torr, varm stekpanna. Rör i smör och flingsalt. Bred ut smeten i formen och strö på de rostade fröna. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt svalna och skär kakan i rutor. Förvara i kyl.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 245 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 23 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2015