Brownie med körsbär

Name: Brownie med körsbär
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 24 bitar
Ingredients: 100 g rostade hasselnötter; 250 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl kakao; 4 ägg; 4½ dl strösocker; ½ tsk salt; 2 krm vaniljpulver; 3 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; 1½ dl frysta körsbär, eller inlagda

Ljuvlig brownie med lite vuxen smak av körsbär som lyfter chokladkakan till nya höjder.

Ingredienser

Rostade hasselnötter	100 g
Svenskt Smör från Arla®	250 g
Kakao	2 dl
Ägg	4
Strösocker	4½ dl
Salt	½ tsk
Vaniljpulver	2 krm
Vetemjöl	3 dl
Bakpulver	½ tsk
Frysta körsbär, eller inlagda	1½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20x30 cm.
Hacka nötterna. Smält smöret och rör ner kakao.
Röra ihop ägg och socker i en bunke.
Vänd ner kakaoblandningen, salt, vaniljpulver, nötter och mjölet blandat med bakpulver. Grovhacka och rör ner körsbären.
Bred ut smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i 20–25 min. Om du vill ha en klassisk brownie med seg mitten är den klar när kanterna har satt sig men mitten fortfarande känns mjuk. Du kan även testa med en termometer, om brownien är mellan 88°–92° är den klar.
Låt svalna och skär kakan i rutor. Förvara i kyl.

Näringsvärden, per bit

Energi:

221 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	2,2 g
Protein:	5,7 %	3,1 g
Fett:	51,5 %	12,9 g
Kolhydrater:	42,8 %	23,3 g

Upptäck fler recept: Brownie

Fler recept

https://www.arla.se/recept/brownie-med-korsbar/