&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=8a4b3a93)
Bröd utan jäst
1 tim
Härligt bröd som du snabbt svänger ihop. Detta bröd, med bikarbonat i degen, behöver varken knådas eller jäsa.
Ingredienser
Receptet gäller för 1 st
- 5 dl vetemjöl, gärna fullkorn
- 1 tsk bikarbonat
- ¾ tsk salt
- ½ dl vatten
-
3 dl Arla® gräddfil
- 1 msk honung
- ½ tsk flingsalt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i vatten, gräddfil och honung.
- Klicka ner smeten i en smord avlång bakform, ca 1 ½ liter. Strö över flingsalt.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Stjälp upp limpan och låt den kallna.
Tips:
Du kan byta ut bikarbonat mot dubbla mängden bakpulver.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 1515 kcal
- Protein: 39 g
- Kolhydrater: 231 g
- Fett: 44 g
Tips:
Du kan byta ut bikarbonat mot dubbla mängden bakpulver.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
