Färskostbullar
Breakfast bake
Nästan som en ugnsomelett men man tillsätter mjöl och bakpulver. Breakfast bake med majs, paprika och ost i, äts som brunch i USA.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 ägg
-
250 g KESO® cottage cheese
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 paprika
- 1 dl majskorn
-
150 g Arla Köket® riven ost texmex
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
Till servering:
- 300 g rökt skinka i skivor
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop ägg och cottage cheese. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggblandningen. Kärna ur och hacka paprikan. Tillsätt paprika, majs, ost, salt och peppar. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2005