Breakfast bake

Name: Breakfast bake
Total time: 40 min
Yield: 6 port
Ingredients: 200 g salsiccia; 150 g Kvibille® Cheddar; 8 ägg; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 1 paprika; 1 knippe salladslök; 1 dl majskorn; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 ask smörgåskrasse

Breakfast bake är en perfekt brunchrätt. Salsiccia, cheddar, ägg och grönsaker samsas i denna smakrika breakfast bake. Underbart gott att servera med KESO® Cottage cheese.

Ingredienser

Salsiccia	200 g
Kvibille® Cheddar	150 g
Ägg	8
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Salt	1 tsk
Nymalen svartpeppar	2 krm
Paprika	1
Salladslök	1 knippe
Majskorn	1 dl

Till servering:

KESO® Cottage cheese	250 g
Smörgåskrasse	1 ask

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skiva korven och stek den i smör- och rapsolja tills den är genomstekt.
Grovriv osten och lägg i en bunke. Vispa ner ägg, gräddfil, salt och peppar.
Strimla salladslök och tärna paprikan. Blanda ner i bunken tillsammans med majs och stekt salsiccia. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Häll smeten i en smord ugnssäker form, ca 20x25 cm. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera breakfast bake med KESO® Cottage cheese och klippt krasse.

Näringsvärden, per port

Energi:

384 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	31 %	29,3 g
Fett:	61,9 %	26,9 g
Kolhydrater:	7,1 %	6,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/breakfast-bake/