Bovetegröt med golden milk och fikon

Name: Bovetegröt med golden milk och fikon
Total time: 15 min
Yield: 2 port
Ingredients: 2 dl boveteflingor; ½ dl glutenfria havregryn; 2 msk linfrön; 5 dl vatten; 2 krm salt; 2 krm malen kanel; 3 dl Arla Ko® mjölk; ½ tsk malen gurkmeja; 2 krm malen kardemumma; 1 tsk flytande honung; 2 färska fikon i klyftor; 100 g cashewnötter, grovhackade

15 min

Glutenfri och mättande kanelgröt. Mjölken blir gyllene av gurkmeja och får smak av kardemumma och honung. När fikonsäsongen är över kan du toppa gröten med tärnade äpplen eller tärnad fryst mango.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull och sjud ca 3 min under omrörning.
Blanda ingredienserna till golden milk i en kastrull, värm upp och vispa kraftigt.
Häll upp gröten i tallrikar och toppa med fikon och nötter. Servera golden milk till.

Klart!