Bovetegröt med golden milk och fikon

15 min Frukost Mellanmål
Bovetegröt med golden milk och fikon

Glutenfri och mättande kanelgröt. Mjölken blir gyllene av gurkmeja och får smak av kardemumma och honung. När fikonsäsongen är över kan du toppa gröten med tärnade äpplen eller tärnad fryst mango.

Ingredienser

Boveteflingor
2 dl
Glutenfria havregryn
½ dl
Linfrön
2 msk
Vatten
5 dl
Salt
2 krm
Malen kanel
2 krm

Golden milk

3 dl
Malen gurkmeja
½ tsk
Malen kardemumma
2 krm
Flytande honung
1 tsk
Färska fikon i klyftor
2
Cashewnötter, grovhackade
100 g

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull och sjud ca 3 min under omrörning.
  • Blanda ingredienserna till golden milk i en kastrull, värm upp och vispa kraftigt.
  • Häll upp gröten i tallrikar och toppa med fikon och nötter. Servera golden milk till.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

650 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 22 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 34 g
https://www.arla.se/recept/bovetegrot-med-golden-milk-och-fikon/