Bönsallad

Name: Bönsallad
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 800 g kokta bönor; 1 rödlök; 4 tomater; ½ dl grovhackad färsk koriander; 2 msk olivolja; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 150 g KESO® cottage cheese; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk torkad oregano

15 min Huvudrätt

Bönsallad är en matig måltid eller ett gott tillbehör för buffén. Bönor är en god bas, bara att blanda med fräscha grönsaker och toppa med cottage cheese.