Bondens smörgås med skinka

Name: Bondens smörgås med skinka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 päron; ½ fänkål; 250 g KESO® Cottage cheese, ekologisk; 1 tsk dijonsenap; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar; ½ dl hackad färsk gräslök; 4 skivor grovt rågbröd; 8 skivor kallrökt skinka

En smörgås med skinka, päron, fänkål och fransk senap - annorlunda och verkligt god smakkombination! Mackan är en god, lätt lunch eller nyttigt kvällsmål.

Ingredienser

Päron	1
Fänkål	½
KESO® Cottage cheese, ekologisk	250 g
Dijonsenap	1 tsk
Salt	1 krm
Svartpeppar	½ krm
Hackad färsk gräslök	½ dl
Grovt rågbröd	4 skivor
Kallrökt skinka	8 skivor

Gör så här

Kärna ur och hacka päronet fint. Ansa och strimla fänkålen tunt, t ex med en osthyvel.
Blanda cottage cheese med senap, salt, peppar, gräslök, päron och fänkål. Lägg blandningen på bröden och toppa med skinka.
Garnera ev med päronklyftor och gräslök.

Näringsvärden, per port

Energi:

574 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	7,4 g
Protein:	46,8 %	66 g
Fett:	29,3 %	19 g
Kolhydrater:	23,9 %	33,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/bondens-smorgas-med-skinka/