Bolognese på högrev
2 tim
Huvudrätt
•
Denna fylliga bolognese är ett långkok med ljuvlig smak och sälta från rimmat sidfläsk och salami.
Bolognese på högrev tar en god stund på spisen men är väl värd mödan.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Energi:
515 kcal
| Protein: | 28 g |
| Kolhydrater: | 14 g |
| Fett: | 38 g |
Ingredienser
|
Gula lökar
|
2 |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
|
Morot
|
150 g |
|
Rimmat sidfläsk
|
150 g |
|
Högrev
|
150 g |
|
Salami
|
100 g |
| 1 msk | |
|
Tomatpuré
|
2 msk |
|
Rödvin
|
3 dl |
|
Kalvfond
|
3 msk |
|
Körsbärstomater
|
400 g |
|
Torkad oregano
|
2 tsk |
Till servering:
| 2 dl |
)
)
)
)
)
