Blandad sallad

Name: Blandad sallad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter salladsblad; 1 rödlök; ½ dl hackade valnötter; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 msk senap; 1 msk pressad citronsaft; ½ tsk strösocker; ½ tsk salt; ½ krm cayennepeppar; ev 1 msk sherry

En sallad med nötter och frön blir härligt knaprig, använd de du har hemma. Toppa salladen med en ljuvlig dressing på grädde, senap, citron och en skvätt sherry.

Ingredienser

Salladsblad	1 liter
Rödlök	1
Hackade valnötter	½ dl

Dressing:

Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Senap	1 msk
Pressad citronsaft	1 msk
Strösocker	½ tsk
Salt	½ tsk
Cayennepeppar	½ krm
Sherry	ev 1 msk

Gör så här

Skölj salladen i iskallt vatten. Låt den rinna av väl.
Bryt salladsbladen i bitar i en stor skål.
Skala och skiva löken. Blanda ner lök och valnötter i salladen.
Rör ihop dressingen och droppa lite över salladen. Servera resten av dressingen till.