Biskvier

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(23 st)

Mitt betyg:

Imponera på vännerna med godaste kondisklassikern. Välj mellan tre goda fyllningar.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 20 st

Bottnar:

200 g sötmandel
2 dl strösocker
2 stora äggvitor

Smörkräm:

300 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
3 dl florsocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker

Smaksättningar:

50 g smält, avsvalnad choklad

eller

50 g smält, avsvalnad mjölkchoklad
½ dl mosade hallon

eller

50 g smält, avsvalnad vit choklad
finrivet skal av 1 citron
1 tsk pressad citronsaft

Topping:

150 g mörk eller vit choklad
strössel
hackade hasselnöt
strössel
smält choklad att spritsa på

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Mixa mandeln till ett fint pulver. Blanda med sockret i en bunke. Vispa upp äggvitorna lätt och rör ner i mandelmixet. Bred ut 20 rundlar, ca 4 cm stora, på bakplåtspapper på plåtar. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min tills de är gyllenbruna. Låt kallna. Dra loss från pappret. Vispa ingredienserna till smörkrämen tills den blir riktigt slät och luftig. Blanda med någon av smaksättningarna och bred ut toppigt på bottnarnas platta sida. Låt stå kallt i 30 min. Smält chokladen till toppingen och låt svalna något. Doppa biskvierna i chokladen. Låt stelna i kyl. Spritsa ev choklad på toppen eller garnera med hackade nötter eller strössel.