Biffkebab

Name: Biffkebab
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g lövbiff; 2 små gula lökar; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 tsk pepparkakskrydda; ½ tsk malen spiskummin; 1 kruka färsk koriander; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 pressad vitlöksklyfta; 4 tortillabröd; 1 avokado; ½ röd chili; 1 lime; 60 g machésallad

Biffkebab med pepparkakskrydda, spiskummin och koriander. Servera vår kebab med den goda vitlökssåsen, bröd och favoritgrönsakerna.

Ingredienser

Lövbiff	400 g
Små gula lökar	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Salt	½ tsk
Pepparkakskrydda	1 tsk
Malen spiskummin	½ tsk
Färsk koriander	1 kruka

Vitlökssås

Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Pressad vitlöksklyfta	1

Tortillabröd	4
Avokado	1
Röd chili	½
Lime	1
Machésallad	60 g

Gör så här

Rör ihop såsen och ställ kallt.
Strimla köttet. Skala och skiva löken.
Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Salta och krydda med pepparkakskrydda och spiskummin.
Hacka koriandern och strö över köttet.
Skala, kärna ur och skär avokadon i bitar. Skär chilin i ringar. och limen i klyftor.
Servera med sås, bröd och grönsaker.

Näringsvärden, per port

Energi:

440 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,6 g
Protein:	28,3 %	30,6 g
Fett:	43,8 %	21,8 g
Kolhydrater:	27,9 %	30,2 g

Andra liknande recept

Fler recept