Karamelliserade päron med vaniljkräm
Bärkompott med vanilj
Klassisk mormorsefterrätt som avnjuts med iskall gräddmjölk. Använd de bär som är i säsong eller dina favoriter från frysdisken.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 dl bär, t ex blåbär, hallon och jordgubbar
- 2 dl strösocker
- 2 krm vaniljpulver
- 1 msk potatismjöl
- 2 msk vatten
-
6 dl Arla Köket® gräddmjölk
Gör så här
Gör så här
Lägg bär, socker och vaniljpulver i en kastrull. Låt koka under lock ca 5 min på medelhög värme. Rör ut potatismjölet i vattnet och häll ner i kompotten och låt koka ca 1 min. Servera kompotten med gräddmjölk.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 370 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 61 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket - extrarecept 2015