Örtsås
Barbequecoleslaw med jalapeno och rödkål
Snyggt rosa coleslaw med fruktig hetta från jalapeno och extra rökighet från de knapriga nötterna. Smakar bra till hamburgare, revbensspjäll och lax.
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g rödkål
- 1 morot
- 1 syrligt grönt äpple
- 1 msk skivad inlagd jalapeno
-
1 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- ½ dl majonnäs
- ½ tsk salt
- 1 krm strösocker
- 3 msk barbeque- nötter
Gör så här
Gör så här
Strimla kålen fint. Skala och riv morot och äpple grovt. Blanda alla ingredienser utom nötterna. Låt stå i kyl minst 1 tim. Strö över nötterna vid servering.
Tips:
Nötter eller mandlar med barbequesmak ger både sälta, rökt smak och tuggmotstånd. Du hittar dem i affärens snackshylla.
Näringsvärden, per port
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015