Apelsinkaka med apelsintryffel
Bakad smetana med rosmarinsmulor
Bakad smetana är en fantastisk efterrätt som du snabbt och enkelt lyckas med. En slags pudding med ljuvliga smulor och smak av björnbär på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 ägg
- ½ dl strösocker
-
4 dl Arla Köket® smetana
Rosmarinsmulor:
-
50 g Arla® Svenskt Smör rumstempererat
- 1 dl vetemjöl
- ¾ dl strösocker
- ½ dl havregryn
- ¾ dl hackad sötmandel
- 2 msk hackad färsk rosmarin
Till servering
- blåbärssylt
Gör så här
Gör så här
Börja med rosmarinsmulorna. Sätt ugnen på 225°. Blanda alla ingredienser till smulorna och platta ut på en plåt med bakplåtspapper. Baka i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna. Bryt eller smula i bitar. Sänk ugnsvärmen till 175°. Rör samman ägg och socker. Rör ner smetana och häll upp i smorda ugnssäkra portionsformar, ca 1 dl i varje. Baka i mitten av ugnen 15-20 min tills smeten har stannat. Servera ljumna med rosmarinsmulor och sylt.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 520 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 42 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Smetana 2012