Bacon- och schalottenlökskräm

15 min
Bacon- och schalottenlökskräm

Den rökta smaken från baconet passar fint ihop med den söta lökkrämen. God till kött, fisk och skaldjur.

Ingredienser

Bacon
70 g
Schalottenlök
1
2 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Hacka baconet fint. Skala och finhacka löken.
  • Stek baconet knaprigt. Tillsätt löken, sänk värmen och stek tills löken är mjuk.
  • Låt svalna något och rör ihop med smetana. Smaka av med salt och peppar.
Klart!
https://www.arla.se/recept/bacon--och-schalottenlokskram/