Ljummen vetesallad med päron och ädelost
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c2dee21a)
Avokadosallad med skinka
Matig avokadosallad med cottage cheese och skinka. Ge salladen extra krydda genom att pressa en vitlöksklyfta över oliverna.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 avokado
- ½ rödlök
- 1 paprika
- ½ isbergssallad
- 150 g lufttorkad skinka
-
250 g KESO® cottage cheese
- 1 tsk örtsalt
- 12 oliver
Gör så här
Gör så här
Skala och kärna ur avokado. Skala löken. Skär avokado och lök i skivor. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Dela salladen i mindre bitar. Strimla skinkan. Lägg upp alla grönsaker och skinka på ett stort fat eller i skålar. Lägg på cottage cheese. Krydda med örtsalt och garnera med oliver.
Tips:
Den lufttorkade skinkan kan bytas ut mot rökt skinka.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arlas kokbok
