Avokado med devilled eggs

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(13 st)

Mitt betyg:

Det klassiska receptet devilled eggs har inspirerat denna smakrika fyllning som vi bjuder till avokadohalvor. Vår version är dessutom toppad med räkor.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2 avokado
4 kalla hårdkokta ägg
1½ dl Arla Köket^® crème fraiche
1 finhackad schalottenlök
½ msk fransk senap
1 msk majonnäs
½ tsk starkt paprikapulver
1½ krm sötstark senap
2 tsk vinäger
2 krm salt
1 krm svartpeppar
12 skalade räkor
krasse

Gör så här

Skala och mosa äggen grovt. Blanda med övriga ingredienser utom räkor och krasse. Dela och kärna ur avokadorna. Skär ev bort lite av skalet i botten och ställ dem på tallrikar. Lägg ägg röran på avokadon, garnera med räkor och krasse.