Fläskfilé med skogschampinjoner och rostade rotfrukter
Ägghalvor med räkröra
Ägghalvor - här i recept med en smakrik röra av citron, kummin och räkor. Blir det räkröra över är det gott på en bit knäckebröd eller en skiva pumpernickel.
Dela
Ägghalvor med räkröra
Ägghalvor - här i recept med en smakrik röra av citron, kummin och räkor. Blir det räkröra över är det gott på en bit knäckebröd eller en skiva pumpernickel.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Vispa crème fraiche till en fast kräm. Hacka räkorna grovt. Blanda crème fraiche med räkor, citron, kummin och dill. Smaka av med salt och peppar. Skala och dela äggen i halvor. Ta ur gulan och smula ner 2/3 i räkröran. Fyll äggvitorna med röran och smula över resten av gulorna.
Källa:
Ägg 2009