Asiatisk glaze med brynt smör och soja

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(11 st)

Mitt betyg:

Mild glaze med smak av vitlök, ingefära och citrongräs. God till kyckling och fisk.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

50 g Arla^® Svenskt Smör
1 citrongräs
2 hackade vitlöksklyftor
1 msk riven färsk ingefära
3 msk flytande honung
1 msk risvinäger
1 msk vatten
1 msk japansk soja

Gör så här

Bryn smöret i en kastrull. Häll nästan allt i en bunke. Banka lätt på citrongräset och dela på mitten. Fräs citrongräs och vitlök i kastrullen utan att vitlöken tar färg. Tillsätt ingefära, honung, vinäger och vatten. Koka ihop 1-2 min under omrörning. Ta från värmen och ta upp citrongräset. Rör ner det brynta smöret lite i taget. Tillsätt sojan. Pensla på glazen mot slutet av grillningen.