Asiatisk blomkålsslaw

Name: Asiatisk blomkålsslaw
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: ½ huvud blomkål à 350 g; ½ knippe rädisor; 30 g groddar, t ex alfalfagroddar; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 lime, rivet skal och saft; 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche; 1 tsk riven färsk ingefära; 2 msk sweet chilisås; 2 krm salt; 1 dl hackade salta jordnötter; 1 dl hackad färsk koriander