Lövbiff med örtsås och rotfruktspytt
Asiatisk blomkålsslaw
Lägg upp ingredienserna på ett fat och låt var och en röra ihop sin egen slaw.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ huvud blomkål à 350 g
- ½ knippe rädisor
- 30 g groddar, t ex alfalfagroddar
- 1 hackad vitlöksklyfta
- rivet skal och saft av 1 lime
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ingefära&chili
- 2 krm salt
- 1 dl salta jordnötter
- 1 dl hackad färsk koriander
Gör så här:
Gör så här:
Skiva blomkål och rädisor tunt. Blanda med groddarna och rör ihop med vitlök, lime crème fraiche och salt. Grovhacka nötterna. Toppa salladen med nötter och koriander. Servera på ett stort fat tillsammans med t ex grillad kyckling och tortillabröd.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2015