Äpple- och kanelmarmelad

Name: Äpple- och kanelmarmelad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g ca 3-4 st äpplen; 1 dl syltsocker; 1 dl ljus sirap; 1 citron; 1½ dl vatten; 3 kanelstänger

En klick äpple- och kanelmarmelad gör det lilla extra. Den friska sötman med värmande kanel passar lika fint på morgonens yoghurt, till ostbrickan eller på nyrostad bröd.

Ingredienser

Ca 3-4 st äpplen	500 g
Syltsocker	1 dl
Ljus sirap	1 dl
Citron	1
Vatten	1½ dl
Kanelstänger	3

Gör så här

Skala och kärna ur äpplena. Skär i mindre bitar och lägg i en kastrull.
Häll i syltsocker, sirap, vatten och saft från en citron. Lägg i kanelstängerna.
Ge marmeladen ett uppkok och sänk sedan till medel värme. Sjud i ca 20 min tills äppelbitarna blir mjuka. Pressa äppelbitarna mot kanten med en gaffel så det blir mosigt.
Häll upp äppelmarmeladen på rengjorda glasburkar och låt kallna.

Näringsvärden, per per recept

Energi:

2000 kcal

	Näringsvärden per per recept
Protein:	2 g
Fett:	1 g
Kolhydrater:	485 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/apple--och-kanelmarmelad/