Frukt- och nötkaka med kanelfrosting
Ansjoviscrème med vitlök
Recept på jättegod kall sås till stekt eller grillad färsk fisk. Ansjovis, schalottenlök, vitlök och dragon ger fyllig och aromrik smak.
Dela
Ansjoviscrème med vitlök
Recept på jättegod kall sås till stekt eller grillad färsk fisk. Ansjovis, schalottenlök, vitlök och dragon ger fyllig och aromrik smak.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Låt ansjovisen rinna av och finhacka den. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Hacka färsk dragon. Blanda försiktigt ner ansjovis, lök och dragon i crème fraiche. Servera till friterad, stekt eller grillad fisk. Potatisklyftor är också mycket gott till.
Tips:
Den färska dragonen kan bytas ut mot 1 tsk torkad för 4 port.
Källa:
Arla Köket 2 2000