Ansjoviscrème med vitlök

Name: Ansjoviscrème med vitlök
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 50 g ansjovisfilé; 1 liten schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk hackad färsk dragon; 1 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche

Recept på jättegod kall sås till stekt eller grillad färsk fisk. Ansjovis, schalottenlök, vitlök och dragon ger fyllig och aromrik smak.

Ingredienser

Ansjovisfilé	50 g
Liten schalottenlök	1
Vitlöksklyfta	1
Hackad färsk dragon	1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche	1 dl

Gör så här

Låt ansjovisen rinna av och finhacka den. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök.
Blanda försiktigt ner ansjovis, lök och dragon i crème fraiche.
Servera till friterad, stekt eller grillad fisk.
Potatisklyftor är också mycket gott till.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ansjoviscreme-med-vitlok/