Äggost med björnbär

Name: Äggost med björnbär
Total time: 1 h
Yield: 10 port
Ingredients: 2 liter Arla® ekologisk lantmjölk; 3 dl Arla® vispgrädde; 10 ägg; 6 dl Arla® gräddfil; 2 msk strösocker; 2 dl Arla® vispgrädde; 250 g björnbär

1 tim Efterrätt

Äggost är traditionell kalasmat från Bohuslän med mild, ljuvlig smak.

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Tips:

Förr var äggostformen oftast gjord i trä, handskuren i ett vackert stjärnmönster. Idag finns lättskötta äggostformar i plast att köpa. Du kan också använda ett durkslag.