Äggfrukost

Name: Äggfrukost
Total time: 15 min
Yield: 1 port
Ingredients: 3 ägg; 3 msk Arla Ko® standardmjölk; 1 msk färska blandade örter, t ex persilja eller gräslök; 1 krm salt; nymalen svartpeppar; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 skiva danskt rågbröd; 1 msk Arla® Färskost Naturell; 6 cocktailtomater; 1 msk fint skuren färsk gräslök

Ägg till frukost är både mättande och gott! Här en härlig omelett med färska örter. Till den serveras en rågmacka med färskost och fina små tomater. Enkel vardagslyx!

Gör så här

Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt örterna. Salta och peppra.
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna, helst teflon. När smöret "tystnat" häller du ner äggsmeten.
Låt steka på medelvärme. Dra försiktigt äggen mot mitten med en slickepott. Omeletten ska vara krämig.
Servera nystekt omelett med danskt rågbröd toppad med färskost, skurna tomater och gräslök.

Klart!

Ingredienser

Omelett:

Ägg	3
Arla Ko® standardmjölk	3 msk
Färska blandade örter, t ex persilja eller gräslök	1 msk
Salt	1 krm
Nymalen svartpeppar
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk