Ädelost med syltade kumquats

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Gott som snacks, aptitretare eller mingelmat till fina fester! Jättegod kombination mellan ädelost och kumquats.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

12 kumquats
6½ dl vatten
2 dl strösocker
1 kanelstång
5 hela kryddnejlikor

Kanel- och sockerstekt baguette:

8 skivor baguette
2 msk Arla^® Svenskt Smör
½ msk strösocker
½ tsk malen kanel

Till servering:

140 g Kvibille^® ädel

Gör så här

Skölj kumquatsen noga och dela dem i två halvor. Ta bort eventuella kärnor. Koka upp 5 dl av vattnet i en kastrull och lägg ner frukten. Låt koka 3 min och häll sedan av vattnet. Koka upp resten av vattnet, socker, kanelstång och nejlikor. Lägg ner kumquatsen och låt sjuda ca 25 min. Frukten ska se glansig och ”genomskinlig” ut. Låt den svalna i lagen. Stek baguetteskivorna på båda sidor i smör i en stekpanna. Strö över socker och kanel på båda sidor. Stek hastigt så att sockret smälter men inte bränns. Servera med syltade kumquats och ost.